Categories
Hidup Sehat

Beras Merah Organik Sebagai Pengganti Nasi, Apa Perbedaannya?

beras merah organik

Anda mungkin sering mendengar rekomendasi untuk mengonsumsi beras merah organik sebagai pengganti nasi. Akan tetapi, tahukah Anda mengapa beras merah sering direkomendasikan?

Ada banyak sekali manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi beras merah, khususnya yang organik. Bahkan, nutrisi yang diberikan dari beras merah bisa mengalahkan beras biasa. 

Oleh sebab itu, seringkali beras merah dipatok dengan harga yang lebih tinggi dari beras biasa. Namun, kualitas yang diberikan pun sebanding dengan harganya. 

Perbedaan beras merah organik dengan beras biasa

Sebenarnya, beras putih pun berasal dari beras merah juga. Beras bisa menjadi putih melalui proses penggilingan untuk menghilangkan sekam, dedak, dan kuman beras. 

Proses ini meningkatkan umur simpan beras putih. Namun, di satu sisi juga menghilangkan sejumlah sebagian besar nutrisinya, seperti serat, vitamin, dan mineral.

Dari segi persamaan, baik beras putih maupun beras merah sama-sama tinggi akan karbohidrat. Hanya saja, beras merah merupakan biji-bijian gandum utuh, jadi mengandung nutrisi keseluruhan yang lebih banyak dibandingkan dengan beras putih.

Ketika Anda mengonsumsi beras merah, karena terbuat dari gandum utuh, beras merah mampu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, kolesterol, dan diabetes tipe dua.

Secara garis besar, di dalam satu mangkuk porsi beras merah organik, terdapat kandungan nutrisi dengan detail sebagai berikut:

  • 218 kalori
  • 1,62 gram lemak
  • 3,51 gram serat
  • 0 gram gula
  • 4,52 gram protein
  • 1.95 gram sodium
  • 45,8 gram karbohidrat

Kemungkinan efek samping dari beras merah organik

Karena lebih kaya akan nutrisi, beras merah tentunya lebih menyehatkan. Akan tetapi, bukan berarti beras merah organik selalu lebih baik dari beras biasa. 

Bagaimanapun juga, efektivitas setiap beras yang dikonsumsi tergantung pada kondisi Anda masing-masing. Beberapa penyakit mungkin lebih efektif bila diobati dengan konsumsi beras merah, tapi ada juga penyakit yang sebaiknya diatasi dengan beras putih.

Selain itu, meskipun kaya akan nutrisi yang bermanfaat, beras merah juga memiliki kekurangan dan efek samping, yaitu:

  • Kandungan racun

Seperti yang telah disampaikan sebelumnya, beras merah adalah biji gandum asli yang tidak melalui proses panjang seperti beras putih. Padahal, pada proses panjang tersebut, beras putih telah dibersihkan dari kuman dan segala kotoran yang berbahaya.

Karena prosesnya berbeda dengan beras putih, maka kandungan racun yang tertinggal pada beras merah organik juga lebih tinggi. Arsenik pada beras merah dikhawatirkan mampu menyebabkan kanker paru-paru dan kanker kandung kemih.

Oleh karena itu, beras merah sebaiknya dihindari oleh wanita pada masa kehamilan. Selain itu, sebaiknya beras merah tidak diberikan pada anak sebelum berusia 6 tahun.

  • Racun saat dipanaskan kembali

Ketika memasak nasi dengan beras merah organik, Anda disarankan untuk memasak dalam jumlah yang cukup saja. Karena, nasi yang berlebih lalu disimpan, kemudian dipanaskan kembali sebelum dimakan, akan meningkatkan risiko keracunan makanan.

Hal ini juga telah terbukti melalui penelitian. Akan tetapi, apabila Anda memang terpaksa memanaskan nasi lagi, maka jangan memasak nasi terlalu lama, tidak lebih dari satu jam. Selain itu, jangan diamkan di kulkas selama lebih dari 24 jam.

Panaskan nasi satu kali saja. Jangan panaskan sampai dua kali atau lebih, karena risiko keracunan akan semakin meningkat.

Beras merah organik memang memiliki manfaat yang lebih dibandingkan dengan beras putih. Selama dikonsumsi dengan cara yang tepat, Anda bisa menghindari risiko efek samping yang berbahaya.

Categories
Hidup Sehat

Tidak Hanya Nikmat, Ini Manfaat Buah Semangka Bagi Kehamilan

Semangka merupakan buah kaya air yang dipercaya menawarkan banyak sekali manfaat bagi kehamilan. mulai dari pembengkakan yang berkurang dan risiko komplikasi kehamilan hingga meredakan mual di pagi hari hingga membuat kulit menjadi lebih baik. 

Salah satu manfaat semangka untuk pria adalah membantu mengatasi impotensi

Banyaknya manfaat buah semangka tersebut ternyata tidak dibarengi dengan berbagai penelitian. Tetapi, disamping kurangnya dukungan ilmiah untuk manfaat buah semangka. Berikut beberapa keuntungan yang Anda dapatkan dengan mengonsumsi semangka saat hamil. 

Nutrisi semangka

Semangka adalah sumber karbohidrat, vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan bermanfaat. Ini juga mengandung sekitar 91% air, yang membuatnya menjadi buah yang sangat menghidrasi. Satu porsi buah semangka sekitar 152 gram akan memberi Anda nutrisi sebanyak:

  • Kalori: 46
  • Protein: 1 gram
  • Lemak: kurang dari 1 gram
  • Karbohidrat: 12 gram
  • Serat: kurang dari 1 gram
  • Vitamin C: 14% dari nilai harian
  • Tembaga: 7% dari nilai harian
  • Asam pantotenat (vitamin B5): 7% dari nilai harian
  • Provitamin A: 5%

Semangka juga kaya akan lutein dan likopen, dua antioksidan yang membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan dan penyakit. 

Manfaat buah semangka bagi kehamilan

  • Dapat mengurangi risiko preeklampsia

Semangka kaya akan likopen, senyawa yang memberi tomat dan buah-buahan serta sayuran berwarna serupa pigmen merahnya. Satu penelitian menunjukkan bahwa melengkapi dengan 4 mg likopen per hari atau sekitar 60% likopen yang ditemukan dalam 1 cangkir (152 gram) semangka, dapat membantu menurunkan risiko preeklampsia hingga 50%. 

Berdasarkan temuan bahwa suplemen likopen dapat mengurangi risiko preeklampsia, semangka yang kaya likopen biasanya disebut-sebut dapat melindungi wanita dari perkembangan preeklampsia selama kehamilan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi hal ini. 

  • Dapat menurunkan efek samping atau komplikasi kehamilan

Selama kehamilan, kebutuhan cairan harian wanita akan meningkat untuk membantu mendukung sirkulasi darah yang optimal, tingkat cairan ketuban, dan volume darah yang lebih tinggi secara keseluruhan. Pada saat yang sama, pencernaan cenderung melambat. 

Kombinasi tersebut dapat meningkatkan risiko wanita mengalami dehidrasi yang buruk, dan hal ini dapat meningkatkan risiko sembelit atau wasir selama kehamilan. Hidrasi yang kurang optimal selama kehamilan juga dapat dikaitkan dengan pertumbuhan janin yang buruk, serta risiko kelahiran prematur dan cacat lahir yang lebih tinggi. 

Kandungan air dalam semangka dapat membantu wanita hamil memenuhi kebutuhan cairan mereka dengan baik, serta mengurangi risiko sembelit dan wasir. 

  • Mengurangi pembengkakan di kaki dan tangan

Edema, atau pembengkakan ringan pada kaki dan tangan, sangat umum terjadi selama kehamilan. semangka dengan kandungan airnya yang tinggi mengurangi penyumbatan di pembuluh darah dan otot sehingga membantu mencegah edema. 

  • Meredakan morning sickness

Semangka yang dikonsumsi di pagi hari, memberikan awal hari yang sangat menyegarkan, menyejukkan serta ringan. Ini juga mengandung sifat nutrisi dan energi yang mencegah terjadinya mual di pagi hari. 

  • Mengurangi kram otot

Selama kehamilan, tubuh wanita mengalami banyak perubahan. Kelebihan berat badan dan hormon menyebabkan otot dan tulang terasa sakit. Mengonsumsi semangka dalam bentuk apapun membantu tubuh mengatasi perubahan ini dengan lebih baik dan meredakan kram otot. 

  • Menyembuhkan infeksi saluran kemih

Pada awal kehamilan, banyak wanita yang mengeluhkan infeksi saluran kemih (ISK). Ini adalah masalah umum selama kehamilan. Namun, Anda dapat menggunakan semangka karena kandungan airnya yang tinggi dan sifat antibakterinya. Dengan cara ini semangka akan membantu membersihkan bakteri yang stagnan dari saluran kemih, membebaskan Anda dari buang air kecil yang terus menerus dan menyakitkan. 

  • Mendukung pembentukan tulang janin

Semangka juga sangat tinggi kalsium dan potasium, mineral yang secara langsung terkait dengan perkembangan tulang bayi Anda yang belum lahir. Jangan lupa sertakan semangka pada asupan harian ibu hamil. 

Meskipun disebut menawarkan begitu banyak manfaat buah semangka selama kehamilan, namun beberapa bukti tersebut masih banyak membutuhkan penelitian secara ilmiah. Namun, semangka tetap menjadi buah yang kaya nutrisi dan cara yang baik untuk menambah variasi makanan untuk ibu hamil. 

Categories
Hidup Sehat

Bagaimana Cara Mengatasi Ngantuk Di Kelas?

Banyak orang yang memiliki aktivitas di pagi hari. Sebagian orang aktif dalam menjalani aktivitas tersebut, namun sebagian orang kurang merasa bersemangat dalam aktivitas tersebut. Mereka kurang bersemangat dalam menjalani aktivitas karena merasa lelah. Hal tersebut sering terjadi jika Anda berada di kelas. Jika Anda sering mengantuk di kelas, Anda sebaiknya pelajari cara mengatasi ngantuk di kelas.

Alasan Orang Mengantuk Di Pagi Hari

Orang-orang sering merasa ngantuk di pagi hari sehingga mereka tidak dapat berkonsentrasi dengan baik ketika mereka berada di kelas. Alasan yang paling umum adalah mereka tidak memiliki waktu yang cukup di malam hari untuk tidur. Mereka bisa saja begadang seperti bermain game, atau mereka susah tidur di malam hari karena memikirkan berbagai hal seperti persiapan ujian.

Selain kurangnya waktu untuk tidur di malam hari, mengantuk di pagi hari juga terjadi karena manusia mengalami kondisi tertentu seperti kekurangan protein dan energi, atau stres sehingga dapat menguras energi.

Cara Mengatasi Ngantuk

Mengantuk di kelas tidak hanya membuat Anda kurang perhatian terhadap pelajaran, namun Anda juga (kemungkinan) akan dihukum oleh guru atau dosen atas perilaku Anda. Oleh karena itu, cara mengatasi ngantuk di kelas dapat dilakukan dengan:

  1. Tidur dengan teratur

Mengantuk di pagi hari, khususnya jika Anda memiliki jadwal sekolah atau kuliah, dapat mengganggu aktivitas tersebut. Oleh karena itu, Anda sebaiknya tidur lebih awal di malam hari jika Anda memiliki jadwal di pagi hari pada hari berikutnya. Jika Anda tidak memiliki waktu untuk tidur lebih cepat di malam hari karena banyak kegiatan, Anda sebaiknya coba luangkan waktu untuk tidur siang.

  1. Beristirahat yang cukup

Jika Anda selesai melakukan aktivitas dan memiliki jadwal yang kosong, Anda sebaiknya luangkan waktu Anda untuk beristirahat seperti mengobrol bersama teman-teman Anda.

  1. Mengkonsumsi kafein

Jika Anda mengantuk di pagi hari, Anda sebaiknya konsumsi kafein, karena kafein dapat memberikan energi pada tubuh Anda. Anda juga sebaiknya jangan mengkonsumsi kafein secara berlebihan supaya Anda tetap menjaga kesehatan tubuh.

  1. Berolahraga

Berolahraga dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh, salah satunya termasuk mencegah kantuk. Berolahraga dapat membantu Anda supaya tetap terjaga.

  1. Mengkonsumsi makanan secara teratur

Karena ngantuk juga dipengaruhi oleh kekurangan sumber yang bermanfaat seperti protein, Anda sebaiknya konsumsi makanan yang sehat dan bergizi supaya dapat memenuhi kebutuhan Anda sehari-hari.

  1. Mengkonsumsi air putih

Mengkonsumsi air putih tidak hanya mencegah dehidrasi, namun juga dapat membantu Anda berkonsentrasi, khususnya jika Anda perlu melakukan kegiatan di kelas seperti mendengarkan penjelasan guru atau dosen.

  1. Melakukan aktivitas lain

Jika Anda mengantuk, Anda sebaiknya lakukan aktivitas lain yang dapat mengalihkan pikiran Anda. Ketika Anda berada di kelas, Anda sebaiknya catat apa yang diterangkan guru atau dosen supaya Anda dapat memahami pelajaran tersebut. Anda juga dapat bertanya atau berdiskusi dengan guru atau dosen supaya Anda tidak mengantuk terus.

  1. Menenangkan diri

Jika Anda mengantuk karena stres, Anda sebaiknya coba cara untuk menenangkan diri dan lakukan cara tersebut jika Anda tidak melakukan aktivitas lain. Contoh cara untuk menenangkan diri adalah ASMR.

  1. Menghirup udara segar

Menghirup udara segar dapat membantu Anda mencegah kantuk, karena udara dapat memberikan oksigen di dalam tubuh. Jika Anda tidak bisa menghirup udara di luar karena berada di kelas, Anda dapat menarik nafas secara mendalam, kemudian Anda menghembuskannya. 

  1. Menggunakan obat tidur

Anda dapat menggunakan obat tidur jika Anda tidak bisa tidur di malam hari karena insomnia. Meskipun demikian, Anda sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu, karena obat tersebut dapat menimbulkan efek samping.

Kesimpulan

Cara mengatasi ngantuk di kelas beragam dan Anda perlu melakukan cara-cara tersebut secara rutin untuk tidak hanya mendukung aktivitas Anda setiap hari, namun juga dapat menjaga kondisi tubuh Anda.